l3lib/html-doku/php/sonderzeichen.php

<?php

function replace_uml_fromHtml($u_str){
	$suche = array (
					 '&Uuml;','&uuml;',
					 '&Ouml;','&ouml;',
					 '&Auml;','&auml;',
					 '&szlig;',
					 '&euro;'
				  );
	$ersetze = array (
					 'Ü','ü',
					 'Ö','ö',
					 'Ä','ä',
					 'ß',
					 '€'
					);
		return (str_replace($suche,$ersetze,$u_str));
}
function replace_uml_toHtml($u_str){
	$suche = array (
					 'Ü','ü',
					 'Ö','ö',
					 'Ä','ä',
					 'ß',
					 '€'
				  );
	$ersetze = array (
					 '&Uuml;','&uuml;',
					 '&Ouml;','&ouml;',
					 '&Auml;','&auml;',
					 '&szlig;',
					 '&euro;'
					);
		return (str_replace($suche,$ersetze,$u_str));
}
function replace_get_toHtml($u_str){
	$suche = array (
					 '&',
					 'Ü','ü',
					 'Ö','ö',
					 'Ä','ä',
					 'ß',
					 '€'
				  );
	$ersetze = array (
					 '&amp;',
					 '&Uuml;','&uuml;',
					 '&Ouml;','&ouml;',
					 '&Auml;','&auml;',
					 '&szlig;',
					 '&euro;'
					);
		return (str_replace($suche,$ersetze,$u_str));
}
function replace_all_fromHtml($u_str){
	$suche = array (
							 '&amp;',
							 '&Uuml;','&uuml;',
							 '&Ouml;','&ouml;',
							 '&Auml;','&auml;',
							 '&lt;',
							 '&gt;',
							 '&quot;',
							 '&nbsp;',
							 '&szlig;',
							 '&euro;'					  );
	$ersetze = array (
							 '&',
							 'Ü','ü',
							 'Ö','ö',
							 'Ä','ä',
							 '<',
							 '>',
							 '"',
							 ' ',
							 'ß',
							 '€'					);
		return (str_replace($suche,$ersetze,$u_str));
}
function replace_all_toHtml($u_str){
	$suche = array (
							 '&',
							 'Ü','ü',
							 'Ö','ö',
							 'Ä','ä',
							 '<',
							 '>',
							 '"',
							 ' ',
							 'ß',
							 '€'					);
	$ersetze = array (
							 '&amp;',
							 '&Uuml;','&uuml;',
							 '&Ouml;','&ouml;',
							 '&Auml;','&auml;',
							 '&lt;',
							 '&gt;',
							 '&quot;',
							 '&nbsp;',
							 '&szlig;',
							 '&euro;'					  );
		return (str_replace($suche,$ersetze,$u_str));
}

function replace_escape_toHtml($u_str){
	$suche = array (
							 'Ü','ü',
							 'Ö','ö',
							 'Ä','ä',
							 'ß',
							 '€',
							 "\xe4",
							 "\xc4",
							 "\xd6",
							 "\xf6",
							 "\xdf"
						);
	$ersetze = array (
							 '&Uuml;','&uuml;',
							 '&Ouml;','&ouml;',
							 '&Auml;','&auml;',
							 '&szlig;',
							 '&euro;',
							 '&auml;',
							 '&Auml;',
							 '&ouml;',
							 '&Ouml;',
							 '&szlig;'
						  );
		return (str_replace($suche,$ersetze,$u_str));
}

?>